Muzlu RuloPasta
Pazartesi, Ocak 12, 2009 ·
Çok uzunbir aradan sonra tekrar bişeyler eklemek benim için harika bişey çalışmaktan evle ilgilenmekten veee gezip dolaşmaktan bloguma vakit ayıramıyordum tam başına oturduğum zaman birşey çıkıyor ve ben yazıyı yarıda bırakıp kalkıyordum.
Dün yaptığım rula pastamı ne olursa olsun eklemeliydim çünkü harika olmuş.Mus. çok severek yedi tabi ki bende.
Malzemeler:
* 4 Yumurta,
* 4yemek kaşığı un
* 4 yemek kaşığı pudraşekeri
*1 paket pasta kreması
* 2 muz
* 1 paket kabartma tozu
* 4 yemek kaşığı un
*Süt
Yapılışı
Yumurtaların beyazı ve sarısını ayırıyoruz.Sarılarını pudraşekeri ile karıştırıyoruz beyazlarını ayrı bir kabta kar beyaz haline gelene kadar çırpıyoruz.Unu ve kabartma tozunu 4 defa eliyoruz.Daha iyi kabarması için.Daha sonra sarılarını ve beyazlarını yavaş yavaş karıştırıyoruz içine unu ekleyerek 2-4 dk daha karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküyoruz az gibi görülebilir ama metal kaşık yardımı ile her tarafa eşt bir şekilde dağıtıyoruz.200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Asla fazla pişirmeyin yoksa katlanırken kırılıyor.
Kek pişerken pasta kremasını hazırlayabilirsiniz.Ben vanilyalı olanı tercih ettim.Sütünü sade süt yerine muzlu süt kullanabilirsiniz.
Kek piştikten sonra yağlı kağıtla beraber rulo haline getirip üzerine nemli bir mutfak havlusu koyup soğumasını bekliyoruz.Soğuduktan sonra .Yavaşça yağlı kağıdı çıkarıp üzerine kremadan sürüyoruz muzları kenara yerleştirip keki rulo haline getiriyoruz.üzerine kremanın kalanını sürüp kalan muzlarda koyabilirsiniz evde kalan çikolatalardan parçalar serpebilir yada hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.Kekinde hiç yağ olmaması tiramisu gibi benim için harika bir pasta olması için yeterli bir sebep.
Herkese afiyet olsun.
Mutlu Yıllar
Çarşamba, Aralık 31, 2008 ·
2009 yılının tüm dünyaya sağlık mutluluk zenginlik huzur getirmesi dileğiyle...
Herkese iyi seneler...
Bir filmden akılda kalan şiir
Pazar, Ekim 5, 2008 ·
Romantik komedi tarzında olan bir filmde duyduğum duyar duymaz dilime dolaşan içime işleyen bir şiir .......................
Kalbini yanımda taşıyorum
Seni kalbimde taşıyorum
Ve hiç şüphem yokki nereye gidersem gideyim
Sen de benimle geliyorsun
Ve bir başıma yaptığım herşeyi aslında
Sen de benimle yapıyorsun
Kaderden korkmuyorum
Çünkü sen benim kaderimsin
Dünyayı istemem
Çünkü güzelim
Benim dünyam sensin
Gerçeğimsin...
İşte kimsenin bilmediği derin sırrım
İşte köklerin kökü, göklerin göğü
Ve hayat denen gökler ve kökler
Ruhun alabileceğinden daha çok büyüyebilen
Aklın saklayabileceğinden
Bu yıldızları birbirinden ayrı tutabilen mucize
Kalbini yanımda taşıyorum
ve seni kalbimde taşıyorum...
EE Cummings
İyi Bayramlar
Çarşamba, Ekim 1, 2008 · Kategori: EVIM
Herkese iyi bayramlar...
Şeker tadında sağlıklı mutlu sevdiklerinizle huzurlu bir bayram geçireceğiniz umut ışıklarını etrafınızda yanması dileği ile mutlu kalın...
Yerim Seni Ben Barbunya
Pazartesi, Nisan 28, 2008 · Kategori: ZEYTINYAGLI
Barbunya bol maydonaz ve bol limonlu söyleyin bana bu lezzete kim hayır diyebilir ki?
Ben asla diyemem...Eskiden yapmasını bu kadar basit olduğunu bilmiyordum.Tadı bu kadar hoşuma giden birşey mutlaka zor olmalıydı çünkü ben zoru severdim.Ama çok basitmiş inanamadım.Şimdi canım istedikçe yapıyorum...
Yapım aşamasında ne var ne yok tek tek yazmaktansa resmini koymayı tercih ettim.
Soğanları doğrayıp kavuruyoruz.Salçayı ve ben evde kalan 1 domatesimi de ekledim siz eklemeye bilirsiniz.beraber kavuruyoruz.Sırayla havuç ve patatesle beraber 3,5 su bardağı su koyuyoruz havuç ve patatesler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.Eğer barbunya konserve değilse hepsini beraber kaynata bilirsiniz ben konserve kullandığım için en son barbunya ve tuz atıyorum
10 dk kısık ateşte özleşene kadar pişirip.Soğuması için servis tabağına alıyorum üzerine bol bol maydonoz yanına limon harika.
« Önceki ::